Quanto costa mangiare a Ginevra? Ecco i migliori ristoranti.

Ginevra offre una vasta selezione di ristoranti che soddisfano diverse preferenze culinarie.

Secondo TripAdvisor, alcuni dei migliori ristoranti sono: “Le Bistroquet” con cucina francese ed europea, e “Restaurant Les Armures” che propone specialità svizzere ed europee.

TheFork presenta una lista aggiornata dei migliori 10 ristoranti tra cui “Dr Djoon – Restaurant” e “Le Grec.”

Ristoranti alla Cité di Ginevra

Per esplorare le opzioni nella zona di Cité a Ginevra, TripAdvisor offre una lista di ristoranti consigliati come “Restaurant Les Armures,” “Cafe Papon,” “Brasserie Lipp,” e “Demi Lune Café.”

Ristoranti Michelin a Ginevra

Se sei interessato a esperienze culinarie di alta qualità, la Guida MICHELIN elenca alcuni ristoranti prestigiosi a Ginevra, come “Jiva” a Crozet e “Chez Mosse” a Cornier.

Di seguito i ristoranti più noti:

Restaurant de l’Hôtel de Ville: Un ristorante rinomato, premiato con tre stelle Michelin, che offre una cucina gourmet di alto livello.

Le Neptune: Situato sul lago di Ginevra, offre una splendida vista e serve piatti di pesce fresco e frutti di mare.

Café du Soleil: Un classico bistrot svizzero con un’atmosfera autentica. Qui puoi gustare piatti tradizionali come la fondue e la raclette.

Auberge du Lion d’Or: Questo ristorante è conosciuto per la sua ricca storia e per servire piatti della tradizione francese, come il foie gras e il soufflé al cioccolato.

Bayview by Michel Roth: Situato nell’Hotel President Wilson, offre una vista panoramica sulla città e serve piatti gourmet preparati dallo chef stellato Michelin Michel Roth.

Auberge de Saviese: Specializzato nella cucina vallesana, questo ristorante è una scelta eccellente per chi vuole assaporare i sapori tradizionali della regione.

I Due Sud: Offre piatti della cucina italiana e mediterranea, con un’ampia selezione di antipasti, pasta, pesce e carne.

Altri ristoranti noti in città:

storante	Indirizzo	Descrizione	Orari di apertura	Valutazione
Restaurant Les Armures	Rue du Soleil-Levant, 1204 Genève, Svizzera	Ristorante svizzero informale che serve fondue, raclette e altri classici in un interno ispirato a uno chalet.	Lunedì-Domenica: 12:00-22:30	4.6 stelle
Auberge de Savièse	Rue des Pâquis 20, 1201 Genève, Svizzera	Fonduta, raclette e altri piatti svizzeri serviti in un locale rustico in stile chalet con tavoli all’aperto.	Lunedì-Domenica: 12:00-23:00	4.6 stelle
Fiskebar	Quai du Mont-Blanc 11, 1201 Genève, Svizzera		Lunedì: Chiuso, Martedì-Domenica: 18:30-22:00	4.6 stelle
Restaurant le Thermomètre	Rue Neuve-du-Molard 22, 1204 Genève, Svizzera		Lunedì-Venerdì: 11:45-14:45, 18:45-21:45, Sabato-Domenica: Chiuso	4.6 stelle
Restaurant chez Marino	Rue Muzy 22, 1207 Genève, Svizzera	Ristorante italiano informale che serve classici della cucina come pizze e piatti di pasta.	Lunedì-Domenica: 11:30-14:30, 18:30-23:00	4.6 stelle

Le specialità culinarie di Ginevra

La gastronomia ginevrina, influenzata dai paesi confinanti Francia, Italia e Germania, offre un’ampia varietà di piatti tipici che delizieranno il palato di ogni buongustaio.

Fonduta e Raclette: un classico intramontabile

Tra le specialità più conosciute troviamo la fonduta, un piatto a base di formaggio fuso, solitamente Gruyère o Vacherin, da gustare con pane fresco, verdure bollite e salumi. Un’altra delizia è la raclette, dove il formaggio viene fuso direttamente sulla griglia e servito con patate lesse, sottaceti e cipolle.

Pappa al pomodoro e Seiche al limone

Per chi ama i sapori più semplici, la pappa al pomodoro è un piatto da non perdere. A base di pane raffermo, pomodori, brodo e formaggio, questa zuppa calda e ricca è perfetta per le giornate fredde. Gli amanti del pesce apprezzeranno sicuramente le seiche al limone, un secondo piatto tipico a base di seppie marinate nel succo di limone e cotte con olive, capperi e prezzemolo.

Tarte aux pommes e Fondue au chocolat

Per concludere in dolcezza, la tarte aux pommes, una torta di mele con pasta frolla e un generoso ripieno di mele profumate, è un vero classico della pasticceria ginevrina. E per gli amanti dei sapori intensi, la fondue au chocolat, un goloso dessert a base di cioccolato fuso da intingere con frutta fresca, marshmallows e biscotti, è un’esperienza da non mancare.

Consigli per un’esperienza culinaria autentica

Per gustare al meglio la cucina tipica ginevrina, è consigliabile frequentare i bistrot e le brasserie della città, dove potrete immergervi nell’atmosfera locale e assaporare piatti preparati con ingredienti freschi e di stagione.

Se preferite un’esperienza più raffinata, potrete optare per uno dei tanti ristoranti gourmet presenti in città, che propongono rivisitazioni creative della tradizione culinaria ginevrina.

Ma quanto costa un ristorante a Ginevra?

Il costo di un pasto in un ristorante a Ginevra può variare molto a seconda di diversi fattori, tra cui:

• Tipo di ristorante: I ristoranti di lusso con stelle Michelin possono avere prezzi a persona che superano i 200 franchi svizzeri, mentre i ristoranti informali o di fast food possono costare meno di 20 franchi svizzeri.
• Menu: Un pasto completo con antipasto, piatto principale e dessert costerà generalmente più di un semplice piatto di pasta o un’insalata.
• Bevande: Il prezzo delle bevande può aumentare significativamente il conto, soprattutto se si ordina vino o superalcolici.
• Posizione: I ristoranti situati in zone turistiche o centrali tendono ad essere più costosi di quelli situati in periferia.

Ecco una panoramica generale dei costi medi per persona in diverse categorie di ristoranti a Ginevra:

• Ristoranti economici: 15-30 franchi svizzeri
• Ristoranti di fascia media: 30-60 franchi svizzeri
• Ristoranti di lusso: 60-150 franchi svizzeri
• Ristoranti stellati Michelin: Oltre 200 franchi svizzeri

Alcuni esempi di prezzi:

• Menu del pranzo in un bistrot: 18-25 franchi svizzeri
• Fondue o raclette in un ristorante tradizionale: 25-35 franchi svizzeri
• Piatto principale in un ristorante di fascia media: 30-50 franchi svizzeri
• Degustazione in un ristorante stellato Michelin: 200-300 franchi svizzeri